《毕业后我摆摊,娶了高中英语老师》第199章 撞破 (1/3)
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房间里安安静静,暖灯柔和,氛围慵懒又温馨。
李玉婷刚洗完澡,穿著一套粉色的睡衣,一边用干毛巾轻轻擦拭湿润的长髮,一边缓步从浴室走出来。
“老公,看什么呢这么认真?”
“看员工的情况啊,这三个人就是咱们第一家咖啡店的班底了。”李毅笑著指了指电脑屏幕。
员工招募很顺利,商城市作为人口大市,就不缺人。
或者说,在目前的中国来说,最不缺的就是人。
李毅对著人员方案在心里又盘算了一遍。
2015年的商城,烘焙店、小餐馆服务员普遍工资也就两千四五,能给到两千八都算不错了。
他这边咖啡师直接开到三千一个月,比市面高出一截,既能招到手脚麻利的年轻人,也能稳得住人。
店长是之前在星巴克做过两年咖啡师的姑娘,二十四岁,业务熟练,懂標准、懂流程,也接触过会员和线上订单,之前因为门店內部调岗不合心意才辞了职。
李毅给店长开到三千八的月薪,看著略高,但这个岗位要管订货、排班、记帐,还要盯微信接单等,相当於半个管理者用,责任和工资完全匹配。
另外两名咖啡师,李毅特意选了两个刚二十岁出头的小姑娘,没什么从业经验,像白纸一张。
好处就是听话、好管理,没有老油条习气,教什么学什么,上手快。怎么说,就怎么做。
本身做咖啡的流程就相对固定,可以说是傻瓜式操作,所以並不需要有什么学歷、能力方面的限制,只要脑子好使就够了。
两个咖啡师加一个店长,每月人工合计九千八,人力成本压得很稳。
“店长三千八?我都想去了,天天坐那吹著空调喝咖啡,多舒服啊。”李玉婷笑著打趣道。
“只是坐那喝咖啡啊?”李毅调侃道,“你可是老板娘,別说喝咖啡了,就算是把我吃了都行。”
“呸!稀罕你。”李玉婷白了李毅一眼,隨即又笑了出来,心里满满的甜蜜感。
排班是按两班倒排好:早班九点到十九点,晚班十二点到二十二点,每天十个小时工时,覆盖全天营业,尖峰时段始终有两个人在岗。
“李老板的第二家店马上就要开业了,心情如何?”李玉婷用手当话筒,放到李毅嘴边,假装採访。
 
李玉婷刚洗完澡,穿著一套粉色的睡衣,一边用干毛巾轻轻擦拭湿润的长髮,一边缓步从浴室走出来。
“老公,看什么呢这么认真?”
“看员工的情况啊,这三个人就是咱们第一家咖啡店的班底了。”李毅笑著指了指电脑屏幕。
员工招募很顺利,商城市作为人口大市,就不缺人。
或者说,在目前的中国来说,最不缺的就是人。
李毅对著人员方案在心里又盘算了一遍。
2015年的商城,烘焙店、小餐馆服务员普遍工资也就两千四五,能给到两千八都算不错了。
他这边咖啡师直接开到三千一个月,比市面高出一截,既能招到手脚麻利的年轻人,也能稳得住人。
店长是之前在星巴克做过两年咖啡师的姑娘,二十四岁,业务熟练,懂標准、懂流程,也接触过会员和线上订单,之前因为门店內部调岗不合心意才辞了职。
李毅给店长开到三千八的月薪,看著略高,但这个岗位要管订货、排班、记帐,还要盯微信接单等,相当於半个管理者用,责任和工资完全匹配。
另外两名咖啡师,李毅特意选了两个刚二十岁出头的小姑娘,没什么从业经验,像白纸一张。
好处就是听话、好管理,没有老油条习气,教什么学什么,上手快。怎么说,就怎么做。
本身做咖啡的流程就相对固定,可以说是傻瓜式操作,所以並不需要有什么学歷、能力方面的限制,只要脑子好使就够了。
两个咖啡师加一个店长,每月人工合计九千八,人力成本压得很稳。
“店长三千八?我都想去了,天天坐那吹著空调喝咖啡,多舒服啊。”李玉婷笑著打趣道。
“只是坐那喝咖啡啊?”李毅调侃道,“你可是老板娘,別说喝咖啡了,就算是把我吃了都行。”
“呸!稀罕你。”李玉婷白了李毅一眼,隨即又笑了出来,心里满满的甜蜜感。
排班是按两班倒排好:早班九点到十九点,晚班十二点到二十二点,每天十个小时工时,覆盖全天营业,尖峰时段始终有两个人在岗。
“李老板的第二家店马上就要开业了,心情如何?”李玉婷用手当话筒,放到李毅嘴边,假装採访。
 
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